Naturen som løftestang mod
fællesskab, job og uddannelse
Det gode liv dyrkes her
Velkommen til Grantoftegaard, i hyggelige Pederstrup.
Grantoftegaard er en socialøkologisk besøgsgård. Det betyder, at vi er en mangfoldig arbejdsplads med Særligt Tilrettelagt Ungdomsuddannelse. Vi er også en åben besøgsgård, hvor man gratis kan besøge dyrene i stalden (om vinteren), gederne på folden bag vores Stadevogn med økologiske grøntsager, samt nyde sin frokost på udearealerne.
Grantoftegaard får året rundt besøg af skoler og daginstitutioner, der bl.a. hører om årets gang på en økologisk bondegård.
Hvis du ønsker at besøge Grantoftegaard i en større gruppe eller holde møde i vores dejlige lokaler, så vil du finde mere information her under Leje af mødelokaler.
Vores STU & beskæftigelse

Besøg dyrene i stalden
Vi har køer, geder, får, grise, heste og katte. Om sommeren kan vores dyr ses på foldene i området og på gedefolden. Gå på opdagelse i naturen og nyd din frokost i de smukke omgivelser.
Staldene er henover sommeren tomme og lukkede, da alle dyr er på fold, indtil vintersæsonen vender tilbage.
Stadevognen
Vi sælger årstidens friske økologiske grøntsager fra stadevognen alle ugens dage, hele året rundt. Vi har et bredt udvalg, som alle dyrkes lokalt på vores grøntsagsmarker.
Selvbetjening - Betal med MobilePay
Vores udvalg er sæsonbetonet - se listen over nuværende og kommende grøntsager


Gaardcaféen
Nyd noget let at spise, noget sødt og en kold eller varm drik fra vores økologiske Gaardcafé.
Vi sælger også lækre hjemmelavede produkter fra vores gård.
Åbningstider:
Caféen holder weekendåbent i december kl. 10.00-15.00
Om vores Naturpleje
Fremover gør vi tingene en smule anderledes …
Vi har i mange år haft får og køer som del af vores produktion af kød og kommunens indsats med bekæmpelse af invasive planter. Men så mange dyr efterlader sig et højt og intensivt afgræsning aftryk, hvor alt der vokser og gror bliver spist og holdt nede.
Med tanke på tidens store biodiversitetskrise, hvor Danmark for alvor er nede på blomster, sommerfugle og andre insekter, så er den gamle metode ikke længere måden at gøre det på, hvor så mange græssende dyr gør mere skade end gavn - så nu gør vi tingene en smule anderledes...

Social Farming som metode til sundhed, omsorg og social innovation
På Grantoftegaard tager vi afsæt i begrebet social farming, hvor det praktiske arbejde i naturen og med pasning af dyr bruges målrettet som metode til udvikling af livsmestring og arbejdsevne for udsatte målgrupper.
Nyt fra gården
-
-
26. januar 2026
Vi søger 2 nye kolleger til nyt team
Motiveres du af at se folk lykkes og skabe godt værtsskab? Finder du glæde i at lave økologisk mad i store gryder. Har du lyst til at være tæt på natur og mennesker? Så er Grantoftegaard måske lige noget for dig. Vi tilbyder en levende arbejdsplads, hvor der ikke er langt fra idé til handling og et hold helt fantastiske kolleger. Vi søger to nye kolleger, der:Er uddannede og/eller har solid erfaring med køkken og værtskabHar erfaring fra arbejde med mennesker med særlige behovHar fokus på økologi, kvalitet og råvarer i sæsonHar mod på en alsidig hverdag, hvor I samarbejder med mange faglighederEr groundede, udstråler ro og har et godt overblikHar øje for udviklingspotentialer, kan sætte handling bag ord og se muligheder, hvor andre ser begrænsningerHar gode samarbejdsevner og er serviceorienteredeDen daglige gang vil være i køkkenet og caféen på vores økologiske landbrug i Ballerup, hvor vi dyrker grøntsager og varetager naturpleje, samt opkvalificerer og uddanner folk på kanten af arbejdsmarkedet. Vi har guldmærke i økologi. Køkkenet laver hver dag lækker økologisk frokost fra bunden med udgangspunkt i egne grøntsager til gårdens folk, samt mødeforplejning til gæster. Fra omkring påske til efterårsferie og igen i december, har vores økologiske gårdcafé åben. Vi er en åben besøgsgård, så vi har dagligt både små og store besøgende, der nyder godt af vores omgivelser og gårdcaféen.Det er afgørende, at du trives i det relationelle. Vi arbejder helt tæt sammen med vores målgruppe i hverdagen. Det er primært mennesker med psykosociale og/eller lettere kognitive udfordringer, som er i en vifte af tilbud, herunder STU, beskyttet beskæftigelse, LAB forløb mm. Det kræver robusthed, tålmod og et godt overblik. Vi arbejder ud fra en anerkendende tilgang og med tydelige målsætninger. Det er derfor vigtigt, at du kan skabe en tryg og tillidsfuld relation, er samarbejdsorienteret, kan motivere, værefremadskuende og kunne se løsninger.Vi er altid optagede af at udvikle os og blive endnu bedre. Vi står på tæer for at sikre vores borgere i forløb og gæster de bedste oplevelser. Caféen er en vigtig del af vores ansigt udadtil og du vil blive en del af en proces, hvor vi skal nytænke caféens tilbud, så den passer til vores gæster og os. Samarbejde og den gode dialog i hverdagen er alfa og omega. Både med kolleger, borgere og gæster. Stillingen er i et helt nyt team på to, der har ansvaret for drift og udvikling af vores køkken og café.AnsættelsesforholdStillingerne er som udgangspunkt 37 timer inkl. frokostVi tilbyder frokostordningLøn- og ansættelsesforhold iht. gældende 3F overenskomstTiltrædelse snarest muligt, senest 1. aprilI forbindelse med ansættelse, indhentes børne- og straffeattest, samt referencerYderligere oplysningerAnsøgning sendes snarest muligt og senest den 13. februar.Ansættelsessamtalerne finder sted løbende.Ansøgningen sendes til grantoftegaard@grantoftegaard.dk, MRK: KøkkenjobEr du interesseret i at vide mere, kan du kontakte Direktør Maria Pagels på : 27755869Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis
-
-
4. august 2025
Kom til Høstmarked 2025
Sæt et stort kryds i kalenderen lørdag d. 6. september.På Årets Høstmarked kan store som små nyde en dejlig dag med levende musik, lækkerier til maven, et hop i høet, bage snobrød over bål og deltage i utallige aktiviteter, hvor du kan smage, røre og dufte til økologien. Føl med på Facebook, når vi annoncerer de forskellige aktiviteter, optrædener og boder.Hold op hvor vi glæder os.Har du lyst til at give en hånd med på dagen? Vi søger frivillige til flere forskellige funktioner. Kontakt Julie på jda@grantoftegaard.dk eller send en sms på 20108914Har du lyst til at være frivillig på dagen, så skriv til os på grantoftegaard@grantoftegaard.dkVi kan altid bruge en ekstra hånd, uanset om det kun er få timer, du kan tilbyde.
-
18. marts 2025
Læmmesæson 2025
Årets læmmesæson er på trapperne og Grantoftegaard giver alle mulighed for at komme tæt på de små nyfødte lam og måske overvære en læmning, når vi holder åbent i alle staldene. I april står vores 39 drægtige får klar til at læmme 71 små uldtotter. Kostalden er også åben, hvor de små kalve vokser sig store af mælk fra deres mor, Nok til, at også de kan komme på græs ligesom lammene.D. 28. april - 4. majHverdage: kl. 9-14Weekender: kl. 9-12Parkering ved staldene frabedes. Vi henviser til parkeringspladsen ved Ryttergården.
-
1. februar 2025
Bliv frivillig på Grantoftegaard
Savner du et rummeligt fællesskab, eller vil du gerne gøre en forskel for andre? På Grantoftegaard er vi kommet godt i gang med et nyt socialt initiativ, som du også kan blive en del af.Vi samles om madlavning, fællesspisning, kreativ udfoldelse, gåture, samtaler og gode grin. Vi er sammen om at beslutte, hvad vi gerne vil bruge tiden på og vi vil meget gerne høre din idé. Lad høre fra dig, hvis du har lyst til at møde os, kunne tænke dig at stå for (enkelte eller flere) aktiviteter - eller bare gerne vil vide lidt mere. Skriv til Frivilligkoordinator Julie Dalsgaard på:jda@grantoftegaard.dk+45 20 10 89 14
Kort over området
Find os på: Pederstrup 69, 2750 Ballerup. Pederstrup huser også Ballerup Museum, så foruden alle tingene på gården, er der masser at opleve.
Find os på Google Maps →
