Åben Stald: Hils på de nyfødte lam D. 17. - 27. aprilHverdage: kl. 9-14Weekender: kl. 9-12 Årets læmmesæson er på trapperne og Grantoftegaard giver alle mulighed for at komme tæt på de små nyfødte lam og måske overvære en læmning, når vi holder åbent i alle staldene. Det er ikke en enkelt læmmedag som før i tiden, men i stedet en læmmeperiode, hvor vi forventer, at størstedelen af fårene læmmer. I april står vores 45 drægtige får til at læmme 79 små uldtotter. Kostalden er også åben, hvor de små nyfødte kalve vokser sig store af mælk fra deres mor, nok til at også de kan komme på græs ligesom lammene. HestevognenOnsdag d. 19. kl. 10-12Fredag d. 21. kl. 10-12Onsdag d. 26. kl. 10-12Fredag d. 28. kl. 10-12

Den socialøkonomiske virksomhed Grantoftegaard skal fremover ledes af en stærk, social profil Den 1. februar tiltræder Maria Pagels som direktør i Fonden. Hun afløser dermed Tanja Höper, som i godt 5 år har stået i spidsen for Grantoftegaard og ledt Fonden trygt gennem både Corona-krisen og en komplet omstrukturering af driften. Fondens nye direktør, der har solid erfaring med både socialøkonomi og sårbare mennesker, udtaler: – Jeg glæder mig til, sammen med Grantoftegaards mange dedikerede medarbejdere og samarbejdspartnere, at videreudvikle og være en del af det unikke fællesskab, Grantoftegaard er for sårbare mennesker og de mange besøgende på den smukke gård. Grantoftegård skaber – gennem sit økologiske landbrug – trygge og udviklende rammer for sårbare borgere, som oplever at være del af et fællesskab, får øget livskvalitet og tilegner sig nye kompetencer, så de bliver klar til job eller uddannelse. Det generelle øgede fokus på både klima og mental trivsel tydeliggør behovet for effektfulde indsatser på begge områder og Fondens bestyrelsesformand John Westhausen udtaler: – Det er for mig helt tydeligt, at der er behov for et endnu større fokus på at skabe meningsfulde jobs til alle – også dem på kanten af samfundet. Derfor er vi også utrolig glade for vores meget brede samarbejde indenfor både klimadagsordenen og beskæftigelsesindsatsen med Ballerup Kommune. Og vi har faktisk også efterhånden brede og solide samarbejder med alle de omkringliggende kommuner. Det vil vi have endnu mere fokus på i de kommende år. Grantoftegaard skaber hvert år en meningsfuld hverdag for omkring 80-100 personer, hvoraf rigtig mange kommer godt videre i uddannelse eller beskæftigelse. For yderligere information:Bestyrelsesformand John Westhausen, grantoftegaard@grantoftegaard.dk Fakta om Grantoftegaard:Grantoftegaard er en socialøkonomisk virksomhed, hvor det praktiske arbejde i naturen og pasning af dyr, bruges målrettet til udvikling af arbejdsevne for udsatte borgere. I tæt samarbejde med kommuner og andre aktører tilrettelægger Grantoftegaard individuelle forløb, hvor borgeren får arbejdsopgaver i landbrug eller køkken og indgår i sociale fællesskaber. Det er med til at skabe en personlig udvikling og en meningsfuld hverdag. Samtidig får borgeren nye faglige kvalifikationer og hjælp til at tage de vigtige skridt på vej mod job og uddannelse. Fakta om Maria Pagels: Maria Pagels har arbejdet med socialøkonomi de sidste 8 år, først på Grennessminde i Taastrup og senest i Settlementet på Vesterbro, samt i Siu-Tsiu i Grønland, der støtter unge med særlige behov til et liv med uddannelse, job og kolleger.

I de fire adventsweekender har vi traditionen tro kræset om at skabe en vidunderlig juleoplevelse på gården og i år har vi arrangeret en særlig 'Jord til bord' pop-up i samarbejde med kokkene Peter og Rasmus.  Som noget nyt, inviterer vi til fællesspisning i december de 3 fredage op til julaften. Peter og Rasmus har udviklet en udsøgt smagsoplevelse i form af en vegetarisk vintermenu bestående af 3-retter, lavet af sæsonale og lokale råvare fra Grantoftegård, og andre lokale regerative producenter. De passionerede kokke slår dørene op til pop-up restauranten der kræser om kvalitet og samler os omkring et smagsfuldt og nærende måltid skabt med omtanke for naturen, biodiversiteten og nysgerrigeheden på hvordan vi kan bebo verdenen på en bæredygtig måde. Middagen vil blive serveret i skæret af levende lys og bestå af en 3-retters vegetarisk vintermenu lavet af årstidens økologiske grøntsager. Det vil være muligt at købe særligt udvalgt naturvin og kombucha. Da der er begrænset plads og for at undgå madspild, skal der bookes bord på forhånd igennem vores øko-butik. Fra fredag til søndag vil du kunne nyde en lækker frokost, æbleskiver, gløgg og varm kakao mm. i vores hyggelige stue. Alle adventsweekender Fredag, lørdag og søndag: 10 - 17 Fællesspisning Fredag d. 2 december kl. 18.30 Fredag d. 9 december kl. 18.30 Fredag d. 16 december kl. 18.30 Book her