Hvis I har egen madpakke med, er der mulighed for at benytte vores bordbænke på gårdspladsen eller rundt omkring i Pederstrup. I tilfælde af regnvejr er der et hyggeligt bålhus på græsset mellem Grantoftegaard og fårestalden, hvor man kan nyde sin madpakke. Her er plads til ca. 20 personer. 

Vi lægger vægt på dyrenes trivsel og velvære i det daglige, det er derfor vigtigt at dyrene ikke fodres. 

• Børn skal være ifølge med voksen ved besøg hos dyrene – både i stalde og på folde. 
• Børn må ikke gå rundt på egen hånd af sikkerhedsmæssige grunde, da vi er en arbejdsplads med store maskiner. 
• Vi beder jer om at respektere og behandle vores dyr med omtanke. 

På Grantoftegaard har vi i alt 100 stykker kvæg i forskellige aldersgrupper og heraf får vi omkring 40 nye kalve hvert år. Vores kvæg er af racen Limousine og Gallowaykvæg. Vi malker ikke vores køer men bliver brugt til naturpleje

Vinter  

Kvæg er ligesom får meget hårdføre, og kan sagtens klare at gå ude i det danske vejr om vinteren, hvis blot de har adgang til læ og tørt leje. 

Gallowaykvæg er godt rustet med tyk pels til en vinter ude, mens Limousiner kommer på vinterstald, hvor de får på dybstrøelse. Det er et tykt lag af halm som både fungerer som gulvvarme og som et blødt liggeunderlag for dyrene. De får dagligt ny strøelse, og de har hele tiden adgang til frisk vand og mad, som består af økologisk ensilage. Ensilage består af græs presset i baller og pakket ind i plastik. Når græsset pakkes helt lufttæt, starter en fermenteringsproces som bevirker, at fodret kan holde sig friskt hele vinteren. 

Parring 

I marts måned, mens limousinekørerne endnu er på stald, får de besøg af tyren. Køer går drægtige 9 måneder, så ved at parre alle køerne i marts sikrer vi, at de først skal kælve i december måned når de er på stald. 

Kalve 

Køerne får som regel kun én kalv om året – til gengæld vejer en nyfødt kalv 40-50 kg, så det er også noget af en bedrift! 

Køerne klarer for det meste kælvningerne selv, men naturligvis holder vi øje med dem, så vi kan træde til hvis der skulle opstå problemer undervejs. Kalvene patter hos moderen i minimum 9 måneder efter kælvning og vænner sig gradvist til at spise græs. 

 
Sommergræsning 

Køerne kommer for det meste ud igen fra april måned, afhængig af hvor meget græs der er på markerne. Hele sommeren går køerne ude og spiser græs og vilde planter. Ofte kan man se 1-2 køer med en hel flok kalve omkring sig, imens resten af flokken græsser et stykke væk. Køer hjælper nemlig hinanden med ”børnepasningen”. 

På Grantoftegaard har vi ca. 300 får og herudover får vi ca. 20 nyfødte lam hvert år. Vores får er af blandet race men primært krydsninger af racen TEXEL. Fårene bliver brugt til naturpleje

Får er meget hårdføre og kan sagtens gå ude selv når det er koldt. 

Klipning og sundhedstjek

Fårene klippes en gang om året, hvor de samles i stalden, og erfarne klippere kommer langvejsfra, for at klare opgaven. Fårene sundhedstjekkes 2 gange om året ved klovklip, hvor tænder og huld tjekkes godt efter. 

Scanning 

To måneder før læmning bliver fårene scannet. Her kan vi se om alt er som det skal være, og finde ud af, hvor mange lam fårene skal have. Fårene markeres med forskellige farvekoder alt efter hvor mange lam de har i maven:  Blå = 1 lam, ingen farve = 2 lam, rød = 3 – 4 lam.

Lam 

En af de dejligste tider på året, er når fårene læmmer og alle de små nye lam kommer til verden! Det er typisk i løbet af april. Vi overvåger fårene næsten døgnet rundt, så vi kan hjælpe til, hvis der skulle opstå problemer. Det kan f.eks. være hvis lammet ligger forkert eller blot har brug for lidt hjælp til at komme i gang med at patte. 
Det første døgns tid går lammene med moderen i en boks, for at de kan få og ro til at kan lære hinanden at kende. Det er også her vi øremærker lammet, så vi kan holde styr på, hvem der er hvem. Samtidig kan vi lettere holde øje med, om moderen accepterer lammet og om lammet får den rette mængde mælk. 
Hvis alt er vel, flyttes får og lam videre til en mindre boks, kaldet ”Børnehaven”, sammen med alle de andre nybagte mødre. Her går de sammen i en lille uge, alt efter vind og vejr, før de bliver sluppet løs på forårets friske græs. Hvis fåret af en eller anden grund ikke kan tage sig af lammet, fx hvis der ikke er mælk nok, bliver lammet taget fra og kommer i stedet i ”Vuggestuen” hvor vi flasker det op. 

Parring 

I november måned sætter vi en vædder på fold sammen med  fårene. Her går de sammen nogle uger og på den tid skal væderen gøre gruppen af får drægtige – så den har nok at se til! 

Kom tæt på vores besøgsdyr.

Vi har en multifold ved staldende hvor dværggeder og kune kune grise går side om side. Kune kune grise er en græsende gris. Det er også tæt på, hvor vores heste går. Du kan hilse på dem alle gennem hegnet, hvis de vil snakke - MEN PAS PÅ der er strøm i hegnet. 

Ved vores grøntsagsstad finder du gedefolden, hvor der mulighed for at komme ind på folden, og klappe gederne. 

De har også en pausefold, så når de skal hvile søger de ind, hvor der ikke er adgang for besøgende.