Det er de to lokalt forankrede iværksættere der logere i Grantoftegaards Gårdcafé - Kokken og Kunstneren. Det er den meget dygtige kok Jacob Kent, der bl.a. ejer det økologiske cateringfirma Landkøkkenet og Irene Steenberg, der bl.a. har atelier og galleri Steenbergkunst.

Gårdcafeén på Grantoftegård har Galleri, Hjemmelavet Is i vaffel eller bæger, Kaffe, Tapas tallerken, varm røget vildlaks, tærte og suppe med mere. Alle vores retter laver vi også to go.

Derudover sælges der mel fra Kornby Mølle og Espresso bønner og div. syltede sager. Alt er økologisk og hjemmelavet i Landkøkkenet, der også driver økologisk catering.