Georgios Baltzis

Faglig holdleder: Køkken og kantine

Georgios er en dynamisk og faglig dygtig kok, der har været ansat på Grantoftegaard siden 2010. Inden da har han arbejdet i andre socialøkonomiske virksomheder. Georgios har desuden været restauratør i en årrække. Udover sin kokkeuddannelse har Georgios taget en række forskellige pædagogiske kurser samt en NLP-uddannelse. Der går ikke en dag uden sjov og ballade i køkkenet. Han er kreativ og humoristisk i sit arbejde med mad og mennesker, og arbejder ud fra et ufravigeligt princip om kvalitet, økologi og sæson.  

Georgios er elendig til både fodbold og spil, og ved alt for lidt om sport. Han har til gengæld en udsøgt musiksmag og ved rigtig meget om svampe, naturen og veteran-vespaer. 

geb@grantoftegaard.dk

Tlf: +45 20108932

« Tilbage

Tilmeld dig vores nyhedsbrev