Naturen som løftestang
mod et rummeligt arbejdsmarked

Arrow

Her dyrkes det gode liv

Velkommen til inspirerende oplevelser for hele familien i indbydende Pederstrup. Grantoftegaard rummer mange forskellige aktiviteter for naturelskere og økologientusiaster i alle aldre.

Hvis du ønsker at besøge Grantoftegaard i en større gruppe eller holde møde i vores dejlige lokaler, så vil du finde mere information her under Leje af mødelokaler.

Ko

Besøg dyrene på marken

Vi har køer, geder, får, grise, heste, katte, hyrdehunde og bistader. Du kan se vores dyr på marken omkring staldene og gedefolden. Gå opdagelse i naturen og glem ikke maskinpladsen hvor i kan se de store køretøjer og kig endeligt ind i stalden og se om du kan finde katten.

Alle vores dyr er blevet sat ud på græs over sommeren og derfor er staldene er i øjeblikket tomme indtil vintersæsonen vender tilbage.

Stalden er normalt åben mandag - fredag kl. 10:00 - 14.00
Lørdag, søn- helligdage kl. 09 - 12

 

Stadevognen

På Grantoftegaard sælger vi friske økologiske grøntsager fra stadevognen alle ugens dage, hele året rundt. Vi har et bredt udvalg, som alle dyrkes på grøntsagsmarken bag staldende.

Selvbetjening - Betal med MobilePay

Vores udvalg er sæsonbetonet - se venligst listen over de kommende grøntsager i 2022.

Gårdcafé

Besøg Kokken og Kunstneren i deres skønne hjørnecafé. De sælger økologisk hjemmelavet is, gourmet kaffe, samt fadøl, diverse drikkevarer og kage. Derudover sælges der mel fra Kornby Mølle, espresso bønner og diverse syltede sager. 

Åbningstider:

Hver weekend, lørdag og søndag fra 10-16.
Se her: Kokken og Kunstneren

 

Hestevognstur

Hestevognen kører i Pederstrup landsby, forbi stalde, marker og folde med dyr. Du stiger på overfor Store Peders Hus ved det smukke gamle kastanjetræ.

Hestevognen kører onsdage og torsdage fra klokken 10.00 til 12.00. Turene er gratis og det er ikke nødvendigt at reservere plads.

Hestevognen kan max have 15 personer ad gangen.

                                       

Social Farming som metode til sundhed, omsorg og social innovation

På Grantoftegaard tager vi afsæt i begrebet social farming, hvor det praktiske arbejde i naturen og med pasning af dyr, bruges målrettet som metode til udvikling af arbejdsevne for forskelligt udsatte målgrupper.

Vores STU & beskæftigelse

Nyt fra gården

    • 29. juni 2022

      Økologisk høstfestival

       Hop i kornet, sig hej til dyrene, oplev sprød musik der sætter gang i fødderne, deltag i de spændende workshops eller deltag i en markvandring. Den første lørdag i september, er det en fast tradition, at vi på Grantoftegaard fejrer årets høst. Vi har omsider fornøjelsen af at løfte sløret for et program der er sammenstrikket af et væld af boder, workshops, madoplevelser, talks og aktiviter der kræser omkring økologi, natur, fællesskab og bæredygtighed.   Kom forbi til en dag med landlig harmoni i den smukke landsby Pederstrup hvor man kan se, røre, lugte og smage på økologien. Der vil være oplevelser for både store og små og det bliver en eventyrlig dag hvor der er tænkt på alle.   Så sæt et stort kryds i kalenderen og læg vejen forbi Grantoftegaard d. 3 september hvor vi glæder os til at byde jer velkommen kl. 10 – 17. 𝐋𝐈𝐕𝐄 𝐌𝐔𝐒𝐈𝐊: • 𝐓𝐁𝐀 •   𝐒𝐓𝐀𝐃𝐄𝐕𝐎𝐆𝐍𝐄𝐍 𝐎𝐆 𝐆𝐄𝐃𝐄𝐅𝐎𝐋𝐃𝐄𝐍 • 𝟏𝟎.𝟎𝟎 - 𝟏𝟕:𝟎𝟎 •:• Grantoftegaard’s salg af øko bland-selv grøntsager• Køb ind i gårdcaféen: @Kokken og Kunstneren• Besøg dyrene i folden• Ponyridning• Kom tæt på landbrugsmaskinerne   𝐇𝐎𝐕𝐄𝐃𝐇𝐔𝐒𝐄𝐓 • 𝟏𝟎.𝟎𝟎 - 𝟏𝟕:𝟎𝟎 • :• Marked med kunst og specialprodukter• Crepe-bod, Øko mad og drikke, Kaffe og Kage,• Liveoptræden   𝐓𝐀𝐋𝐊𝐒𝐂𝐄𝐍𝐄 • 𝟏𝟎.𝟎𝟎 - 𝟏𝟕:𝟎𝟎 • :• 12.00-12.30 • Mød holdet bag Grantoftegaard• 13.00-13.30 • Retten til økologi• 14.00-14.30 • Hvem ejer jorden• 15.00-15.30 • Hvad er et smukt landskab   𝐒𝐓𝐀𝐋𝐃𝐄𝐍𝐄 𝟏𝟎 -𝟏𝟕 • 𝟏𝟎.𝟎𝟎 - 𝟏𝟕:𝟎𝟎 • :• 10.00-14.00 • Fåreklipning• 11.30-14.00 • Hyrdehundeopvisning• 10.00-17.00 • Kornhop• 10.00-17.00 • Kør en tur i hestevognen• 12.30-13.30 • Markvandring   𝐖𝐎𝐑𝐊𝐒𝐇𝐎𝐏𝐒: • 𝟏𝟎.𝟑𝟎-𝟏𝟔.𝟎𝟎 • :• Indfarv naturen – En workshop I naturlig tie-dye af tekstiler• Fra uld til garn – prøv at håndspinde• Havelampe af skrald   𝐇𝐈𝐋𝐒 𝐏𝐀̊ 𝐎𝐆 𝐇Ø𝐑 𝐎𝐌 :• TBA •   𝐌𝐀𝐃 𝐎𝐆 𝐃𝐑𝐈𝐊𝐊𝐄 :• DRYS salg af øko grøntsager @drys.nu• Kaffe og kage• Økogrill og andre lækkerier til ganen• Øl   Vi opdatere løbende programmet og glæder os virkelig meget til en læringsrig og sjov dag i landbruget sammen.

  • Et skridt tættere på drømmen 13. juni 2022

    Et skridt tættere på drømmen

    Vi er utrolig stolte af Marie som nu er et skridt tættere på drømmen om at blive mediegrafiker. Hun har lige fået den gode nyhed at hun kan påbegynde sin uddannelse efter sommeren. Da Marie startede på Grantoftegaard havde hun nogle afbrudte studieforløb bag sig, og hun vidste ikke hvad hun ville. Marie har kæmpet med en psykisk sårbarhed som har gjort det vanskeligt for hende at fastholde uddannelse.   Under forløbet på Grantoftegaard har Marie været en del af Gartneriet, hvor hun både deltager i det praktiske arbejde, ligesom hun nyder at være en del af et fint fællesskab på holdet. Sideløbende hermed, har hun deltaget i behandlingsforløb for sin sygdom, og har lagt en kæmpe indsats sammen med sin behandler, som nu bærer frugt.   Alle deltagere der er i forløb på Grantoftegaard, har en socialrådgiver tilknyttet som vejleder. Marie har, som en del af sit forløb, deltaget i uddannelsesafklarende samtaler med sin vejleder, og er kommet frem til, at hun gerne vil være mediegrafiker.   Hun har således søgt ind og har indtil nu afventet svar. Nu er vi alle jublende glade på Maries vegne over at hun kan påbegynde sin næste rejse. Et stort tillykke herfra Grantoftegaard.

  • Nye økologiske kartofler 30. maj 2022

    Nye økologiske kartofler

    Det er et sikkert sommertegn, når Grantoftegaards nye økologiske kartofler lander i stadevognen. Kartoffelavl er lidt af en videnskab og vores dygtige landmand Johannes har efterhånden udviklet lidt af en sjette sans for alle de vigtige trin i skabelsen af vores lækre kartofler. Vores flittige hold, Gartneriet, er i fuld gang med at høste, vaske og pakke de små velsmagende guldklumper. De nye kartofler kan fra i dag af findes i stadevognen og de anbefales varmt at prøves med vores friske purløg, ramsløgspesto og syltede løg.

  • Bliv en del af et grønt og lokalt fællesskab 24. maj 2022

    Bliv en del af et grønt og lokalt fællesskab

    Grantoftegaard arbejder aktivt med udviklingen af, hvordan regenerative jordbrugsmetoder kan modvirke klima- og biodiversitetskrisen. Vi tror på, at vi kan påvirke udviklingen og bane vej for en mere økologisk, klimavenlig og regenerativ grøntsagsproduktion ved at dele vores økologiske markjorde med spirrende ildsjæle. En af vores samarbejdspartnere er Drys som består af tre nyuddannede og visionære landkvinder, Maarja, Aadis og katrine, hvis ambition er, at drive et bæredygtigt landbrug i symbiose med naturens økosystemer. De forsøger aktivt at skabe en sund og næringfyldt jord, hvor de samarbejder med bakterier, svampe, insekter og dyr ved blandt andet at plante træer, buske og urter. Drys Øko Urter og Grønt er nu i fuld gang med deres anden sæson på Grantoftegaard. De dyrker deres 1 hektar med over 80 forskellige slags urter og grøntsager og om små 10 dage er den første grøntsagpose klar til afhentning. Støt deres vigtige arbejde ved at blive andelshaver i Drys. Som andelshaver bliver du forsynet med nærigsrige, friske og økologiske grøntsager i hele høstsæsonen. Du bliver en del af et grønt og lokalt fællesskab som modtager nyhedsbreve fra marken og bliver inviteret til markvandringer, hvor du kommer helt tæt på produktionen. Tilmeld dig her kundeklub@drys.nu Andelspris 3500 kr. for en hel sæson af 20 uger Sæson Starter i uge 22 og slutter i uge 42. Den ugentlige grøntsagspose indeholder 6-7 slags urter og grøntsager, et udvalg af ugens bedste fra marken. Vi skriver hver mandag via FB og nyhedsbrev, hvilken slags grøntsager du får og der får du mulighed for tilkøb. Grøntsagsposen afhenter du selv hver torsdag på Grantoftegaard i Ballerup mellem kl. 15:00 - 17:00.

Kort over området

Find os på: Pederstrup 69, 2750 Ballerup. Pederstrup huser også Ballerup Museum, så foruden alle tingene på gården, er der masser at opleve.

Find os på Google Maps →

Tilmeld dig vores nyhedsbrev