Vores faglige afdelinger

Vi tilbyder virksomhedsnær intern praktik og jobtræning  i vores faglige afdelinger. Mødetiden ligger i tidsrummet fra kl. 8.00 – 15.30, men aftales altid individuelt.

Grantoftegaard er godkendt til at uddanne ordinære elever indenfor gartneri, landbrug, køkken/kantine. Vi har en reel drift og kan tilbyde et realistisk arbejdsmiljø med beskæftigelsesmæssige aktiviteter, men med pædagogisk støtte og vejledning til rådighed.

Hvert fagområde har faglige holdledere, som leder og fordeler arbejdet, samt yder den enkelte støtte i hverdagen under praktikken.

Den interne praktik bruges bredt til opkvalificering, afklaring og træningsbase, hvor borgeren kan tilegne sig kompetencer i forhold til at indgå i funktioner og i et forpligtigende fællesskab på en ordinær arbejdsplads. Praktikken indeholder fagspecifik læring men også et uddannelses- og erhvervsafklarende sigte. Rammerne giver borgeren mulighed for at træne faglige, personlige, sociale og anvendelsesorienterede kompetencer, og den vej igennem opnå en selvforståelse af at uddannelse- eller beskæftigelse, kan være en realistisk vej for dem.

Køkken-kantine

I køkkenet forberedes og tilberedes der mad dagligt, primært til den fælles frokost til ca. 40 pers., hertil hører den efterfølgende oprydning og opvask. Der bages brød, kager mm. Der forekommer også rengøringsopgaver i køkken- og kantineområdet.

Facility service 

Her løses alsidige opgaver indenfor grøn service, pedel og vicevært. Funktionerne spænder vidt fra græsslåning, hækklipning, renholdelse af områder, udskiftning af pære, lettere vedligehold og småreparationer. Der forekommer kørsel med mindre maskiner, hvis borgeren har interesse herfor.

Gartneri 

I gartneriet dyrkes økologiske grøntsager på friland og i drivhus. Funktionerne er årstidsbestemte og spænder bredt fra at foregå i marken til i drivhus, hvor der sås, luges, høstes, vaskes, klargøres og pakkes årstidens grøntsager. Funktionerne kan i høj grad imødekomme et behov for rutineprægede opgaver.

Landbrug – dyrehold og naturpleje/heste 

Vi har ca. 500 økologiske får og 100 økologiske kødkvæg, som skal passes og plejes dagligt. Herudover skal pasning af vores besøgsdyr varetages. Vi har geder, grise samt heste til vognkørsel og lejlighedsvis ridning. Om vinteren er dyrene primært på stal, om sommeren er de på folde. Der forekommer kørsel med mindre maskiner og traktor, hvis borgeren har interesse herfor.

Dyreholdet samarbejder i vid udstrækning med vores markdrift, som sikrer fodder til vores husdyr, og herudover passer markerne hvor vi dyrker økologiske afgrøder på vores ca. 1200 hektar jord.

Kontakt os for at høre mere om muligheder og pladser. 

Grantoftegaard bruger cookies til at indsamle statistik, der kan være med til at forbedre brugeroplevelsen. Cookies er vigtige for at vores website vises korrekt i din browser. Hvis du klikker på et link på vores website, accepterer du samtidig vores cookiepolitik. Læs mere her

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close